DISARONNO

Disaronno es un licor dulce con ligero toque amargo sabor Amaretto (Almendra, Mazapán, ideal para Tiramisú). Proveniente de Saronna, norte de Italia, es el Licor Italiano más vendido en el mundo. Fórmula Original desde 1525. Para su elaboración se utilizan solamente ingredientes naturales de la más alta calidad como la esencia de 17 hierbas y frutas que acompañan a su ingrediente principal, la almendra. Visualmente presenta un color ambarino acaramelado, poco tostado. Cuando lo pasamos por nariz predominan las notas acerezadas (benzaldehído) declinadas en dulce hacia mazapán, melocotón muy maduro y cereza negra. En boca tiene una entrada generosa y abocada. Progresivamente se van mostrando las notas que aparecen en nariz con un trasfondo ligeramente amargo y avainillado. También presenta ligera acidez y notas de especias dulces y hierbas aromáticas. El final es largo y se centra en las notas de almendra y fruta de hueso.