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En Licoreta nos enorgullece presentarte una de las ginebras más emblemáticas del mundo: Bombay Sapphire.
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Si eres amante de los cocteles y te encanta el sabor del ron, estás en el lugar adecuado. Descubre estas recetas para tus familiares y amigos. ¡Te esperamos!
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El Whisky Jameson es una bebida destilada de origen irlandés que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor suave y equilibrado Este whisky se ha convertido en un ingrediente clave para la preparación de una amplia variedad de deliciosos cocktails, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión.
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Ballantine’s es una marca de whisky escocés mezclado fabricado por Pernod Ricard en Dumbarton, Escocia. La marca fue fundada en 1827 por George Ballantine’s, quien comenzó como verdulero en Edimburgo. Ballantine’s es conocido por su sabor potente y complejo, con notas sutiles y bien equilibradas.
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El cocktail Manhattan es una bebida clásica que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su sabor único y sofisticado.
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La industria de las bebidas espirituosas ha experimentado una importante transformación en los últimos años, en respuesta a la creciente demanda de productos sostenibles por parte de los consumidores.
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La Navidad es una época especial del año, el momento perfecto para reunirse con nuestros seres queridos. Entre todas las opciones de regalos disponibles, el vino destaca como una elección clásica y elegante.
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La industria de bebidas se ha mantenido activa a pesar de las circunstancias que ha atravesado el mundo en los últimos años.
La demanda de este tipo de productos no sólo se limita a la mercancía terminada, sino que también abarca a la maquinaria de producción para llenado y envasado.
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Zamora Company -compañía propietaria de Licor 43, Ramón Bilbao o Martin Miller’s Gin- ha obtenido la certificación ‘S de Sostenibilidad’ que otorga el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) para ‘Experiencia 43’, el espacio experiencial de la marca Licor 43 situado junto a la planta de producción de la marca Licor 43 en Cartagena (Murcia), convirtiéndose en el primer centro turístico dentro de la rama de turismo industrial en España en obtener dicha certificación.
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El 68% de los encuestados sostiene que la sostenibilidad es un factor relevante en sus elecciones de consumo
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La distribuidora de vinos y licores, Diageo, ha implementado una estrategia de sustentabilidad que busca eliminar gradualmente los residuos de cartón que generan sus productos. Esta medida se aplicará inicialmente al portafolio de whiskies premium de la comercializadora que incluye las marcas Johnnie Walker Black, Johnnie Walker Red, Buchanan’s Blended y Bell’s Original.
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Expertos, estudiantes y aficionados al mundo del vino de todo el país se reunirán en Aranda de Duero para los cursos “Sostenibilidad y Cultura del vino en la Ribera del Duero”.
Los cursos formativos tendrán lugar del 3 al 5 de julio e irán dirigidos a estudiantes y profesionales del sector vitivinícola y personas aficionadas a la cultura del vino.
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La empresa mundial de vinos y licores Bacardí ha anunciado que su marca de ron reducirá sus emisiones de gases de efecto invernadero en 50% a partir de 2023.
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Sostenibilidad y seguridad: las ventajas del plástico en la fabricación de los tapones irrellenables
Hace cuatro décadas, Grupo Torrent, desarrolló, patentó y lanzó el primer tapón 100% irrellenable del mundo, en vista de la necesidad de sumar a los licores un sistema seguro frente al relleno y la falsificación de aquel momento. Sólo un material como el plástico ofrecía esas garantías.
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UPM Raflatac se complace en anunciar el lanzamiento de su nueva colección de materiales para etiquetas de vinos, licores y bebidas - Rêverie 3 - que adopta la circularidad utilizando el uso de fibras recicladas a la vez que aporta materiales estéticamente atrayentes. La nueva colección demuestra, a través de colaboraciones únicas con cinco destacados diseñadores españoles, que la sostenibilidad y el diseño impactante pueden ir de la mano con unos resultados sorprendentes.
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Las mediciones actuales consideraban la vegetación como si fuera terreno sólido, lo que infravaloraba el riesgo de inundación.
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La ‘app’ que ha hecho ahorrar 50.000 millones de litros de agua a campesinos (y que les paguen por ello).
La empresa argentina Kilimo usa imágenes satelitales y datos meteorológicos para indicar a los agricultores cuánta agua regar a sus cultivos. Se ha aliado con Microsoft y ha sido reconocida en Davos.
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En los campos de desplazados de Dolow, miles de familias huyen de una combinación mortal de extremismo islamista y la peor sequía que ha visto el cuerno de África en 40 años.
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Hemos modificado los tiempos del planeta y las consecuencias del cambio climático ya están aquí, además, la NASA ha advertido que son las zonas en las que no viven las personas las que más cambios están sufriendo.
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"Ha habido un verdadero incendio debajo de las aguas del Mediterráneo. Hay paisajes marinos que han quedado completamente calcinados". Estas son las palabras con las que Joaquim Garrabou, investigador del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) de Barcelona, describe el desolador panorama que ha dejado la ola de calor marina del pasado verano.
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Para evitar las consecuencias del cambio climático, es necesario contemplar medidas para implementar la sostenibilidad en todas las áreas de la vida diaria, incluyendo la alimentación y la bebida. Conscientes de este hecho y comprometidos con el cuidado y la conservación del entorno, la marca de ron Diplomático lleva más de dos décadas trabajando para minimizar el impacto medioambiental de sus acciones, así como para llevar a cabo una elaboración responsable, buenas prácticas y el apoyo a sus trabajadores y a las comunidades que rodean su destilería.
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La mayoría de las personas prefieren el agua embotellada al agua de grifo, ya que las características organolépticas del agua del grifo de determinadas zonas suelen ser motivo de preocupación.
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En ese sentido, las que forman parte de la Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) estámos trabajando en sobre 11 de los 17 ODS relacionados con su actividad- que estarán sometidos a una evaluación y seguimiento continuo. Esta orientación responde a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para 2030 de las Naciones Unidas, cuya consecución implica la colaboración de las administraciones, la sociedad civil y las empresas.
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La industria de las bebidas avanza imparable y en ese avance las innovaciones ecológicas son una de sus maneras de llegar al consumidor y de ampliar su oferta de productos para lograr un mayor número de clientes.
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Tras décadas de ser pioneros en prácticas sostenibles en los viñedos del noroeste de Italia, la marca Martini, vino espumoso y vermú italiano, de la familia Bacardi, anunció que todos sus proveedores de uva Asti están en camino de obtener la certificación sostenible en 2021.
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Pernod Ricard presenta la nueva botella de la marca gallega de licores Ruavieja, que se convierte ahora en sostenible, utilizando para ello materiales de última generación respetuosos con el medio ambiente.
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La importancia de la sostenibilidad en la cesta de la compra es una tendencia al alza. Se prima el origen y los ingredientes, también que los envases sean sostenibles. Esto también se aplica a las nuevas bebidas y es que el 88% de los españoles afirma que dejará de consumir bebidas cuyos envases no puedan reciclarse al cien por cien, según una encuesta realizada por la empresa Ball.
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Cataluña no solo es tierra de vinos, existen otras bebidas artesanales de proximidad elaboradas por pequeñas empresas cada día más populares.
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España es un país cervecero no es ningún secreto. Sí, en el país del vino, la cerveza es la bebida alcohólica más consumida. ¿Pero qué formato es el más vendido? Aquí se confirma algo que posiblemente sospechábamos: somos un país de cañas en los bares más que de cerveza en casa.
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Astrafilia es un proyecto cooperativo local de bebidas artesanales, hechas con conciencia social y ambiental e inspirado en la biodiversidad botánica y la riqueza gastronómica nacional.
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El proceso de producción de bebidas alcohólicas es muy demandante para el medio ambiente. Se necesitan más de 75 litros de agua para hacer solo 250 ml de cerveza y más de 110 litros de agua para hacer un vaso de vino.
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La propuesta de Sistema B apunta a una economía que pueda crear valor integral para el mundo y la Tierra, promoviendo formas de organización económica que puedan ser medidas desde el bienestar de las personas, las sociedades y la Tierra, de forma simultánea y con consideraciones de corto y largo plazo.
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Sam Galsworthy y Fairfax Hall, fundadores de Sipsmith, se propusieron originalmente elaborar la mejor ginebra del mundo. Esa misión, su compromiso y progreso fueron las razones por las que Beam Suntory —la tercera empresa de bebidas alcohólicas más grande del mundo— adquirió la marca artesanal en 2016.
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El hotel más sostenible de España obtiene el agua del viento, funciona con energía solar y no requiere de ningún tipo de canalización ni saneamiento. Entramos en DistrictHive, un proyecto arquitectónico que parece de ciencia ficción.
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Desde Mi Jardín Ibérico, un parque ecológico en la Comunidad de Madrid, promueven los talleres familiares y actividades de ocio verde por el gran valor de los dos bienes a cuidar: el entorno y la familia.
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que la red de Caminos Naturales permite adentrarse en el medio rural para descubrir naturaleza y disfrutar de los alimentos de España.
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Nuestro maltratado planeta Tierra atraviesa tiempos difíciles debido al calentamiento global que los seres humanos hemos generado con la contaminación. Por ese motivo, resulta imprescindible que las familias adopten una postura cada vez más ecológica, mediante sencillas acciones que contribuyan a proteger el medioambiente.
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Un hotel ecológico es aquel establecimiento que está integrado en el entorno, respetando el medioambiente a través del uso de materiales ecológicos, energías renovables y productos ecológicos, entre otras cosas. Asimismo, contribuye a la mejora y el progreso de la comunidad local y el crecimiento de la industria turística.
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Jordi, Socio del Club MAPFRE, vive en Barcelona y tiene dos hijos pequeños. Cada vez está más involucrado en temas ecológicos y de cuidado del medioambiente.
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El ocio probablemente no es lo primero que le viene a la mente cuando piensa en abordar la sostenibilidad de los estilos de vida.
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Tras décadas de ser pioneros en prácticas sostenibles en los viñedos del noroeste de Italia, la marca Martini, vino espumoso y vermú italiano, de la familia Bacardi, anunció que todos sus proveedores de uva Asti están en camino de obtener la certificación sostenible en 2021.
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Pernod Ricard presenta la nueva botella de la marca gallega de licores Ruavieja, que se convierte ahora en sostenible, utilizando para ello materiales de última generación respetuosos con el medio ambiente.
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La nueva regulación sobre envases intenta mejorar la gestión de residuos en España, pero alarma a las empresas, que advierten sobre el impacto en los precios.
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La alimentación saludable es una tendencia en auge en los últimos años, que además se ha incrementado desde que se inició la pandemia.
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FIAB y AECOC han reclamado hoy, durante el 4.º Congreso de Desarrollo Sostenible celebrado en Madrid, que las regulaciones en materia de sostenibilidad no rompan la unidad de mercado ni vayan en contra del crecimiento de las empresas.
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Las mediciones actuales consideraban la vegetación como si fuera terreno sólido, lo que infravaloraba el riesgo de inundación.
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La empresa argentina Kilimo usa imágenes satelitales y datos meteorológicos para indicar a los agricultores cuánta agua regar a sus cultivos. Se ha aliado con Microsoft y ha sido reconocida en Davos.
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En los campos de desplazados de Dolow, miles de familias huyen de una combinación mortal de extremismo islamista y la peor sequía que ha visto el cuerno de África en 40 años.
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Hemos modificado los tiempos del planeta y las consecuencias del cambio climático ya están aquí, además, la NASA ha advertido que son las zonas en las que no viven las personas las que más cambios están sufriendo.
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Estas son las palabras con las que Joaquim Garrabou, investigador del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) de Barcelona, describe el desolador panorama que ha dejado la ola de calor marina del pasado verano.
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La propuesta de Sistema B apunta a una economía que pueda crear valor integral para el mundo y la Tierra, promoviendo formas de organización económica que puedan ser medidas desde el bienestar de las personas, las sociedades y la Tierra, de forma simultánea y con consideraciones de corto y largo plazo.
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Una investigación de la Universidad Politécnica de Madrid revela cómo afectará la subida de temperatura a este producto.
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Para evitar las consecuencias del cambio climático, es necesario contemplar medidas para implementar la sostenibilidad en todas las áreas de la vida diaria, incluyendo la alimentación y la bebida.
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La mayoría de las personas prefieren el agua embotellada al agua de grifo, ya que las características organolépticas del agua del grifo de determinadas zonas suelen ser motivo de preocupación.
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado hoy su primera Memoria de Sostenibilidad para dar cuenta del compromiso que mantiene la industria de alimentación y bebidas con el Desarrollo Sostenible y la responsabilidad del sector con el entorno en el que actúa.
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La industria de las bebidas avanza imparable y en ese avance las innovaciones ecológicas son una de sus maneras de llegar al consumidor y de ampliar su oferta de productos para lograr un mayor número de clientes.
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La importancia de la sostenibilidad en la cesta de la compra es una tendencia al alza. Se prima el origen y los ingredientes, también que los envases sean sostenibles. Esto también se aplica a las nuevas bebidas y es que el 88% de los españoles...
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Las bebidas artesanales son tendencia en el público actual. Cada vez son más los que defienden el consumo responsable, sostenible y de productos locales, tanto es así que el fenómeno de la fabricación artesanal se ha trasladado también a las bebidas, abandonando un poco el consumo de bebidas industriales y apostando por las bebidas artesanales.
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España es un país cervecero no es ningún secreto. Sí, en el país del vino, la cerveza es la bebida alcohólica más consumida. ¿Pero qué formato es el más vendido? Aquí se confirma algo que posiblemente sospechábamos: somos un país de cañas en los bares más que de cerveza en casa.
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Astrafilia es un proyecto cooperativo local de bebidas artesanales, hechas con conciencia social y ambiental e inspirado en la biodiversidad botánica y la riqueza gastronómica nacional.
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El proceso de producción de bebidas alcohólicas es muy demandante para el medio ambiente. Se necesitan más de 75 litros de agua para hacer solo 250 ml de cerveza y más de 110 litros de agua para hacer un vaso de vino.
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Sam Galsworthy y Fairfax Hall, fundadores de Sipsmith, se propusieron originalmente elaborar la mejor ginebra del mundo.
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Tetra Pak se ha marcado como objetivo lanzar al mercado el envase de alimentos y bebidas más sostenible del mundo.
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Por primera vez en su historia, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado hoy su Memoria de Sostenibilidad. Contiene una perspectiva que incluye la sostenibilidad como uno de los principales pilares en la planificación empresarial, un enfoque integrado de los resultados medioambientales, sociales y económicos.
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La nueva ley española de envases está siendo criticada por tener un impacto negativo en las empresas, pero los productores y distribuidores de alimentos coinciden en que el objetivo es positivo.
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K&Co Sustainable Kitchen Bar Las Tablas es un proyecto liderado por una mujer emprendedora. Nace de la necesidad de buscar como alimentarse de una manera sana, equilibra y respetuosa tanto con la salud como con el medio ambiente.
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MadBlue es un festival que ha sido creado para promover la concienciación medioambiental y sensibilizar al público sobre el respeto al medio ambiente y la importancia de cuidar el planeta Tierra.
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Cocktail Bar Angelita y su coctelería en Madrid están ganando premios por su creatividad, atención al detalle, pasión por la calidad y modernidad. El jurado del FIBAR ha reconocido al bar como el mejor de España en 2015.
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El Grupo Osborne ha conseguido ser la primera empresa en su sector en conseguir el reconocimiento con la certificación QSostenible.
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Procubitos Europa está comprometida con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Por eso siempre hemos utilizado envases 100% reciclables, intentamos minimizar al máximo nuestro consumo energético en la fabricación...
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La huella ecológica puede utilizarse como medida del impacto medioambiental producido por las actividades humanas. Es útil para evaluar la sostenibilidad social y medioambiental, así como para distinguir entre las distintas sociedades de un país o región.
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El primer ron certificado Comercio Justo y Carbono Neutral del mundo, Flor de Caña está uniendo fuerzas con bares, restaurantes y consumidores sostenibles de todo el mundo para ayudar a reducir hasta 15 toneladas de residuos alimentarios
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Representará a España en la final mundial de World Class Competition 2022
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En la muy esperada final del Sustainable Cocktail Challenge de Ron Flor de Caña, Alejandro Alayón se alzó como campeón tras competir con 9 bartenders para crear el cóctel sostenible más espectacular de España.
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Después del devastador COVID-19 que añadió muchos retos a nuestra rutina diaria, el concepto de sostenibilidad está muy presente y se califica de imprescindible en nuestro día a día.
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Torres Brandy Zero Challenge es la primera competición global que premia el proyecto de bar de cócteles más sostenible del mundo.
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Solán de Cabras de Mahou, marca de agua mineral lanza un proyecto que muestra el compromiso de la marca con la sostenibilidad.
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¡Bienvenido a la nueva edición del Sustainable Cocktail Challenge 2022! Esta competencia busca inspirar a los bartenders a convertirse en voceros y ser ejemplos dentro de un futuro más sostenible.
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Ron Barceló se sienta a la mesa de muchas conversaciones y comparte su compromiso con la sostenibilidad, lo que ha llevado a este ron dominicano a convertirse en el primer ron 100% orgánico de la República Dominicana.
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La tradición, el diseño y la sostenibilidad no están reñidas. Prueba de ello es la nueva botella de la marca gallega de licores Ruavieja.
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En 1997, Tomás Pascual recorría las calles de Alemania cuando le dieron a probar una mezcla exótica de leche y zumo, que a primera instancia pensó eran dos elementos incompatibles para una bebida.
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Johnnie Walker anunció su primera botella de alcohol hecha completamente de origen sostenible, libre de plástico del mundo, hecha completamente de pulpa de madera de origen sostenible.
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Este año, Licor 43 celebra su 75 aniversario con el lanzamiento de Licor 43 Chocolate - una nueva forma de disfrutar de su sabor único e incomparable para aquellos que también aprecian el gusto por lo dulce.
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Las innovaciones ecológicas buscan producir objetos más éticos, respetuosos con el medio ambiente y que reduzcan el impacto que nuestro consumo tiene sobre él.
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El Ministerio para la Transición Ecológica ha puesto sobre la mesa un impuesto para reducir los residuos plásticos, con el objetivo de reducir un 15% todos los residuos del país en el 2030.
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Flor de Caña rinde tributo a su compromiso con la sostenibilidad, presentándonos su reciente innovación.
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La iniciativa Torres Brandy Zero Challenge, que reúne a los mejores bartenders para crear cocteles 100% sostenibles y orgánicos, ya tiene su finalista español.
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Para marcar la diferencia, la sostenibilidad tiene que venir de abajo hacia arriba. Por eso Flor de Caña se ha comprometido a crear una línea de producción más sostenible: destilar su ron con energía 100% renovable y capturar todas las emisiones de CO2 durante la fermentación.
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Etiquetas de Papel de Uva y Etiquetas de Papel de Piedra.
Granza, una línea de vinos ecológicos de Matarromera, utiliza residuos de uva para la producción de sus etiquetas.
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El proyecto fue pensado para ser una alternativa ecológica al plástico y encajar en los estándares de sostenibilidad más exigentes.
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Whisky DYC presenta su edición limitada de aproximadamente 12,000 botellas de doble roble en un envase sostenible.
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Elegir una cerveza hoy en día puede ser complicado de lo que piensas. La oferta de marcas y variedades es cada vez mayor, y el futuro se llena de promesas.
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Para Bombay Sapphire, el respeto al medio ambiente es fundamental y está presente en todos los aspectos de la marca.
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Bacardí está llevando la nueva botella más sostenible del mundo a las estanterías en 2023.
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La compañía presentó el prototipo más avanzado de botella de papel ABSOLUT VODKA.
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30 bartenders participaron en la competencia que promovía el uso creativo de ingredientes sostenibles en la coctelería.
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