Konstantinos Panagiotidis: Mejor Bartender de España

Una nueva cara se sumó al panorama de la coctelería española cuando Konstantinos Panagiotidis, del restaurante Jul' s de Ibiza, se convirtió en el "Mejor Bartender de España 2022" en la duodécima edición de la World Class Competition Spain 2022 celebrada en Madrid. Sus actuaciones demostraron que es uno de los mejores bartenders de Europa. 

El ganador representará a España en la final internacional de World Class Competition 2022, que tendrá lugar del 12 al 15 de septiembre en Sidney (Australia), donde se enfrentará a los mejores bartenders de más de 50 países.

En esta nueva serie, los 10 mejores bartenders de España se enfrentan a cuatro atrevidos retos para ver quién es el bartender definitivo: una cata a ciegas en la que debían reconocer diferentes destilados; una prueba su creatividad a la hora de preparar un cóctel con los ingredientes que escondía una caja misteriosa; una prueba de velocidad, en la que debían elaborar seis cócteles en seis minutos; y la cuarta consistió en elegir un ingrediente y con él versionar 3 cócteles clásicos: un Daiquiri, un Martini y un Manhattan.  Cada episodio presenta un escenario, o ingrediente, diferente y cada concursante tiene que preparar tres cócteles clásicos: un Daiquiri, un Martini y un Manhattan.

Un jurado con personalidades reconocidas como David Ríos, Luis Inchaurraga, Borja Goikoetxea, Borja Cortina, Giacomo Giannotti, Alberto Pizarro, Luca Anastasio, Miguel Pérez, Juan Valls y Jorge Albaladejo fueron los encargados de elegir al ganador. 

World Class tuvo el gran honor de entregar ayer los Premios Coasters, que reconocen la labor realizada por las mejores barras de coctelería de España. Estos premios son otorgados anualmente por World Class y se encuentran entre los más importantes de este país o del extranjero porque reconocen no sólo a los bartenders excepcionales sino también a los propietarios que se esfuerzan por alcanzar la excelencia. Los galardonados fueron: 

    • Mejor Apertura del año: Harrison 1933 (Madrid)

    • Mejor Cocktail Bar de Hotel: ISA by Four Seasons Hotel (Madrid)

    • Mejor Equipo de Bar: Ginbo (Mallorca)

    • Mejor Cocktail Bar de Restaurante: El Cielo de Urrechu (Madrid)

    • Mejor Coctelería en Eventos: WAH Life Gourmet (Madrid)

    • Mejor Experiencia de Cliente: Lovo Bar (Madrid)

    • Mejor Cocktail Bar: Sips (Barcelona)

Desde su creación, la World Class Competition ha involucrado a más de 20.000 bármanes de los cinco continentes en la investigación y promoción de las últimas tendencias en mixología. Ofrece una excelente oportunidad para descubrir a los mejores bármanes, que participarán en una serie de concursos en todo el mundo.