- Flor de Caña
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Para marcar la diferencia, la sostenibilidad tiene que venir de abajo hacia arriba. Por eso Flor de Caña se ha comprometido a crear una línea de producción más sostenible: destilar su ron con energía 100% renovable y capturar todas las emisiones de CO2 durante la fermentación.
Pero se detienen ahí. Hasta la fecha Flor de Caña ha plantado 800,000 árboles desde el 2005 y se ha unido con la organización benéfica medioambiental One Tree Planted, con el compromise de sembrar más de un millón de árboles de aquí a 2025.
Sus esfuerzos por ayudar al medio ambiente continua, con sus diferentes iniciativas en el sector de bebidas alcoholicas, incluyendo consumidores y barmans. Pusieron en marcha la iniciativa del Mes Cero Residuos (Zero Waste Month). La iniciativa busca reducer las tonelas de desperdicio de alimentos que se dan en bares y restaurantes, creando cocteles sostenibles a base de residuos, utilizando Flor de Caña como base.
De igual manera, Flor de Caña incentivo a 30 barmanes del mundo a competir en su Sustainable Cocktail Challenge, una competencia que premiaba al bartender más sostenible del mundo. El ganador, Manachain Monaghan, de Reino Unido, creo ”, un cóctel sin desperdicio de agua elaborado con cacao casero y amargos de lima, licor de café hecho con granos de café nicaragüense reutilizados y azúcar certificado de comercio justo, gotas de solución salina y ron Flor de Caña 12 años. El coctel fue denominado con “Steamship”.
Flor de Caña está contribuyendo a un importante cambio medioambiental más cerca de casa y dando ejemplo a otras empresas de todo el mundo al proporcionar un futuro sostenible a las generaciones venideras.
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